Nøddemarengslagkage fra Fejø
Årets vinder af æblekagekonkurrencen ved Æblets Dag i oktober.
Læs mere på www.fejoeliv.dk
Tang fra De Danske Småøer
Dansk tangprojekt valgt som det mest lovende udviklingsprojekt i EU’s fiskeridistrikter Småøernes stand på FARNET-konferencen Småøernes Fødevarenetværks tangprojekt blev på FARNET*-konferencen i Bruxelles 3. – 4. november kåret som det mest lovende udviklingsprojekt ud af 800 mulige i EU’s fiskeriafhængige områder. Kåringen skete ved et ”investeringsspil”, hvor de omkring 350 deltagere skulle pege på, hvilket projekt de troede mest på, og som de helst ville investere i. Det danske tangprojekt opnåede i alt en investering på 26 mio. euro, mens nr. 2 opnåede 14 mio. euro. Ikke mindst tang-is fra Skarø og en række tangchips vakte opmærksomhed og bidrog til det fine resultat. Konferencen samlede 350 deltagere fra lokale udviklingsprojekter, lokale FLAG’s og fra EU’s og de nationale myndigheders støtteenheder. 30 lokale projekter var repræsenteret med udstillinger, der viste stor variation og innovationskraft, når det handler om at omstille det stagnerende fiskerierhverv til nye og livskraftige beskæftigelser, der samtidig bevarer naturgrundlaget og områdernes sociale og kulturelle egenart. Småøernes Fødevarenetværk har sammen med Småøernes Aktionsgruppe og LAG Bornholm udviklet projektet ”Produktion og anvendelse af spiselige tangarter i danske farvande - begyndelsen til et helt nyt erhverv”. Producenter på 8 danske småøer og Bornholm vil fremover indsamle, dyrke, forarbejde og markedsføre en række almindeligt forekommende danske tangarter. Samtidig vil projektet påbegynde dyrkning og indsamling af en række vilde spiselige planter. Der er i Danmark ingen tradition for at anvende tang som fødevare, selv om den gastronomiske og ernæringsmæssige værdi længe har været kendt. Med det Nordiske Køkken og sushikulturens indtog er interessen for dansk tang stærkt stigende. Bæredygtig udnyttelse af småøernes og marginalområdernes lokale ressourcer til produktion af højværdiprodukter vil bidrage til profilering af øernes natur- og kulturværdier og dermed også til fastholdelse af befolkning og arbejdspladser. De 26 mio. euro var desværre kun papirpenge, men resultatet, anerkendelsen og den megen opmærksomhed omkring projektet er alligevel en kæmpe opmuntring og et skulderklap til de mange små producenter, der i de kommende måneder for alvor skal i gang med produktudvikling og markedsføring af dansk tang og tangprodukter. Tang-isen har allerede vakt opmærksom på den anden side af kloden, idet det koreanske Fødevareministerium har udtrykt interesse for at finde en koreansk partner til Skarø Is, der kan producere den ernæringsforbedrede is til det koreanske marked. For at fremme produktudvikling vil den fra TV2 kendte kok, Claus Holm for Småøernes Fødevarenetværk gennemføre en række udviklingsworkshops, hvor de forskellige tangarters gastronomiske muligheder lige fra chips og salater til desserter skal afprøves og forhåbentlig resultere i salgbare produkter. At dansk tang kan noget og er en hidtil overset fødevareressource med et både smagsmæssigt og sundhedsmæssigt potentiale vidner også søndagens artikel ”Kræsenhed er en voksenopfindelse” i Politikens maddtillæg om. 8-årige Aulon Imiri kan ikke lide rodfrugtsuppe, selleri og torsk. Da journalisten spørger ham, hvad han kan lide, kommer svaret prompte: ”Tang! Tangchips!” Aulon er blot én af de mere end 90% af danskerne, der bliver positivt overraskede ved mødet med tangen! * FARNET (Fisheries Areas Network) er oprettet af Europakommissionens Fiskeridirektorat for at fremme diversificering og bedre livskvalitet i områder, der i særlig grad er præget af fiskeriets nedgang. Konferencen var første skridt hen mod en revidering af de særlige tilskudsordninger, der gennem de såkaldte Lokale Aktions Grupper under EU’s landdistriktsordninger gives til udviklingsprojekter i marginaliseringstruede områder. FARNET fungerer som platform for netværkssamarbejdet mellem de europæiske fiskeriområdet og støtter de lokale fiskeriaktionsgrupper (FLAG’s) med udvikling af lokale omstillingsprojekter. Flere informationer om tangprojektet kan fås hos: - Kai Winter, formand for Småøernes Fødevarenetværk, Kernegården, Hjortemosevej 41, 4911 Fejø. Tlf. 29440321. Mail: kai@kernegården.dk - Søren Espersen, projektkonsulent, Stenstykkevej 34, 2650 Hvidovre. Tlf. 27357112. Mail: tordenhuset@mail.dk - Ole Hertz, projektkonsulent, Gudhjemvej 50, 3760 Gudhjem. Tlf 56485428. Mail: olehertz@post.tdcadsl.dk - Martin Jørgensen, Skarø Is, Østerhovedvej 4, Skarø. 5700 Svendborg. Tlf. 20461201. Mail: mej@biosynergy.dk Yderligere omtale af projektet kan findes her: https://webgate.ec.europa.eu/fpfis/cms/farnet/sites/default/files/documents/GP_009-DK13-14-EN_SeaweedProduction.pdf En kort video om projektet findes på http://www.youtube.com/user/theFARNETchannel Tang-isen fra Skarø vakte storopmærksomhed
Rosen "Et pletskud"
Ja sommeren var jo meget regnvåd i år, men roserne de trodser da heldigvis vejret
som her, denne smukke rose.
" Et plet skud " kalder jeg det.
hvordan tager man sådan et?, Godt spørgsmål,!!
sådan et kan ikke sådan planlægges, men hvis man er omhyggelig med at tage
billedet. Se om baggrunden er rolig, og kontrollere skarpheden en ekstra gang.
Så skulle den være der!! ( til et godt billede?)
UPS! (husk at trykke på knappen øverst til højre)
Det sidste nøk, kræver lidt øvelse, godt værktøj, og meget held
Det var så lidt om mit pletskud.
gode billeder skal ses på fotopapir, " ikke en skærm "
Foto: Henning Dyrløv www.fejoebilleder.dk
Ø-sammenslutningen
I øjeblikket er både Fejø og Femø repræsenteret i Øsammenslutningens bestyrelse.
Hvis der er særlige punkter som "man" ønsker taget op, må I endelig sige til.
Det bliver spændende at se hvordan det kommer til at virke med den nye minister for By, bolig og landdistrikter, og hvordan det kommer til at gå med etableringen af et nyt Ø-kontaktudvalg i Folketinget.
Vi har sendt en hilsen til regeringen med ønsker fra os i forbindelse med de kommende finanslovsforhandlinger.
Vi er små, men vi er her, og vores øer med liv er meget værdifulde nu og i fremtiden...
Inge-Lise Bisted
Betalingsringe virker - desværre
Debatindlæg: Rapport fra Udkantsdanmark
Betalingsringen er allerede en realitet - og den virker!
For udvalgte befolkningsgrupper i Danmark, nemlig dem på danske øer,
eksisterer der allerede betalingsringe: De såkaldte færger. Brugerbetalingen
på eksempelvis færgerne i Smålandsfarvandet (Fejø, Femø, Askø) er det
seneste år øget med 25 %, og det virker: Antallet af biler (og personer) der
besøgte øerne er i 2011 kraftigt for nedadgående, idet forventningen til
årets indtjening er 700.000 under budget.
Forskellen på, om du bor indenfor betalingsringen på eksempelvis Fejø i
forhold til i København, er bare at:
• Det overordnede formål for øerne er ikke at begrænse antallet af
pendlere, fastboende, turister og andet godtfolk, men derimod at øge det.
• Prisen for en tur ind og ud af betalingsringen er ikke omkring
30-50 kr. men 205 kroner for 1 person + 1 bil (165 kr. hvis man har
folkeregisteradresse på øen, men ønsker sin bil med inden for ringen).
• Alternativet, offentlig transport, er ikke til rådighed hverdage
efter kl. 17 og i weekenden.
• Alle indkøb ud over dagligvarer kan ikke foretages inden for
betalingsringen, og der kan være op til 7 km. fra betalingsringen til ens
bopæl.
• Argumentet: "I har selv valgt at bo der" popper tit op i den lokale
debat, men bliver ikke brugt i forhold til det at bo og/eller arbejde i
København.
Konklusionen fra Udkantsdanmark er derfor: Ja, betalingsringe virker - men
staten bør sikre, at de kun eksisterer der, hvor det giver mening at
begrænse pendlingen, og hvor der er fornuftige alternativer til transport -
eller at prisen for at komme ind og ud af ringen med sin bil i hvert fald
ikke overstiger dem, en Københavner skal betale, hvis betalingsringen bliver
en realitet.
Mange hilsener
Merete
Italesat
- Vi ses mellem linjerne
Ved Merete Rostrup Nielsen
cand.mag. i filosofi og dansk sprog
Kirkevej 40 - 4944 Fejø
tlf.: 2031 8121
e-mail: merete@fejoe.dk> merete@italesat.dk
Æblets Dag på Fejø 2011 - d. 15.10.2011
På Fejø er der for tiende år i træk, det tilbagevendende arrangement Æblets Dag.
Som noget nyt kan stadeholderne nu følge tildelingen af stadepladser direkte på Fejøs hjemmeside, www.fejoe.dk på forsiden, hvor man samtidig kan se relevante oplysninger om dagen.
Vi på Fejø håber at se rigtig mange mennesker på denne særlige dag, der fejres i en "jubilæumsudgave".
KOM TIL VALGMØDE PÅ FEMØ
Femø Beboerforening arrangerer valgmøde på Femø Kro onsdag d. 7. september kl. 19.
Der kommer politikere fra
Dansk Folkeparti: Henrik Brodersen
Venstre: Claus Bakke
Konservative: Linda Sommer
Socialdemokraterne: Vibeke Grave
SF: Torben Hansen
Alle er meget velkomne til at komme og tage del i debatten.
Lagt på bloggen af Inge-Lise, efter aftale med Arne
Æblets Dag 2011
Æblets Dag 2011 på Fejø er ved at tage form.
Arbejdsgruppen bag denne dag er i fuld gang med de mange forskelige opgaver, hvor det jo i år er 10 énde år med denne begivenhed.
Fejø har forrige år fået hjælp via Pærerskuderne til at kunne få lavet en ny sømplade. Sømpladen laves af CELF i Nakskov, ved hjælp af faglærer og to elever på tømrerskolen. De har alle tre været på øen, for at se og røre ved den "gamle plade", få en snak med Lotte - og de er nu i fuld gang med opgaven, som de glæder sig til at præsenterer, på Æblets Dag, med dette års motiv "sat på sømmene".
Som nævnt tilbage i april, er der lidt andre betingelser end tidligere. Man skal selv som "stadeholder" have styr på evt. tilladelser og er der behov for el, bedes det oplyst ved booking af en stadeplads. Æblets Dag arrangørerne står klar ved pladsen når man kommer, for at hjælpe lidt til. Spørgsmål kan rettes til kroeyers@mail.dk Med venlig hilsen Æblets Dag arr.
En stadeplads koster igen i år 150,00 kr. Betaling forud, ellers er der ikke booket. Hvis du/ I ønsker "samme plads" er det om at booke og betale, da vi ellers blot "sælger ud" efter "først til mølle..."
Indbetaling til Fejøforeningen, husk at mærke indbetaling "Æblets Dag".
Afregning og el spørgsmål rettes til havnefogeden, Claus, der tager sig af det på vegne af Lolland Havne.
El, el kabler, borde og stole m.m skal man selv have med.
Alle boder der har med æbler at gøre, eller i al fald frugt og andet spiseligt (med frugter i), vil være at finde langs molekanten.
Andre boder med eks. tøj, huer hatte og kunst vil være at finde på den store grønne plæne, ved siden af molen.
Alle staddeholder - bilerne skal være væk fra havneområdet igen, senest kl. 09.00, hvorefter der vil være parkering på markområdet, længere oppe af Dybvigvej.
Billedkurser på Den Lysegrønne Ø
LIVSBILLEDER
Efterårets billedkursus er en invitation til at være kunstnerisk skabende i din egen livsproces. Kurset er samtidig en introduktion til forskellige materialer og teknikker, bl.a. akvarel, oliepastel og collage.
INDSIGT * LIVSGLÆDE * SKABELSE
Underviser: Lotte Rosenkilde. Billedkunstner.
Dato og tid: Lørdag d.: 8.okt. 22.okt. 5.nov. 19.nov. og 3.dec. kl.13-17
Sted: Den Lysegrønne Ø, Dybvigvej 45, Fejø
Pris: 1150 kr. for hele forløbet inkl. materialer.
Mere info om kurserne samt tilmelding: lotterosenkilde@fejoe.dk eller tlf. 29453807
***
Det andet kursus er for forældre og børn (fra 8 år)
FARVEGLÆDE * MALEGLÆDE
Med akvarel & oliepastel
Dato og tid: Søndag d.: 23.okt. og 6.nov. kl.13-16
Pris: 1 voksen med 1 barn: 650 kr. for begge gange. 1 voksen med 2 børn: 900 kr. ekskl. materialer.
Der kan købes kaffe, te, saft og kage i caféen.
Vin og Visseaften i Det Gule Pakhus, på Fejø
VIN OG VISEAFTEN
Lørdag 23.juli 2011 kl.18.00. Det Gule Pakhus, Dybvig Havn
Vinsmagning med mulighed for bestilling
Franske viser fremført af Jean Claude Flamant
Akkompagneret af Kurt Larsen på harmonika.
Pris kr.175,-
Medbring: Mad til fælles buffet,service, kaffekop osv.
Bindende tilmelding senest 9/7
efter ”først til mølle princippet”
(ved for få tilmeldinger aflyses arrangementet)
Med venlig hilsen
Mette og Poul, Skaløvej 7, mobil 26834790
Charlotte og Jørgen, Vestergårdsvej 1, tlf.54713535, mobil 29849802, charlotte@fejoe.dk